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Affentorte

Zutaten fŘr 12 Personen:

  • 1 fertiger Bisquitboden
  • 250g zimmerwarme Butter
  • 1 1/2 P├Ąckchen Vanillepudding zum kochen
  • 125g Zucker
  • 500ml Milch
  • 5 Bananen
  • etwas Zitronensaft
  • 1 Schokoguss

Zubereitung:

Den Vanillepudding nach Packungsanweisung mit dem Zucker kochen. Abk├╝hlen lassen, dabei immer wieder umr├╝hren damit sich keine Haut bildet.

Butter schaumig r├╝hren und den Vanillepudding Essl├Âffelweise einr├╝hren.

Um den Bisquitboden einen Tortenring setzen. Bananen halbiert auf den Bisquitboden legen und mit etwas Zitronensaft betr├Ąufeln. Die Buttercreme darauf streichen und mit Schokoguss verzieren.

Bis zum Verzehr kalt stellen.

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