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Apfelkuchen sehr fein

Zutaten fŘr 12 Personen:

  • 125g Margarine
  • 125g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 4 Tropfen Zitronen- Back÷l
  • 200g Mehl
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 4 E▀l Milch
  • 2 geschńlte und entkernte ─pfel

Zubereitung:

Zucker und Margarine schaumig rŘhren, die Eier dazu geben, dann die restliche Zutaten nach und nach, dann den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder gefettete Springform geben und die ─pfel (in 1/4 StŘcken und mit einer Gabel angeritzt) darauf verteilen.

Backofen bei 175░C vorheizen und fŘr 40- 50 min backen

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