zu pixelcandy.de
Kontakt   |   unsere Regeln   |   Impressum
Omis Erste Hilfe
Startseite   |   Tipps & Tricks   |   Kr�uter ABC   |   Bastel-Ecke

Barbecueso├če

Zutaten fŘr 6 Personen:

  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Dose passierte Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 3 EL brauner Rohrzucker
  • 2 EL Honig
  • 1 getrocknetes Lorbeerblatt
  • 1 Prise gam. K├╝mmel
  • 1 Prise Chilipulver
  • Pfeffer
  • Salz
  • 5 EL Essig

Zubereitung:

Knoblauch und Zwiebeln sch├Ąlen und fein hacken. Passierte Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Honig, Lorbeerblatt, K├╝mmel, Chili und Pfeffer aufkochen und alles ca. 30 Minuten einkochen lassen, dabei immer wieder umr├╝hren. Essig dazu geben und mit Salz abschmecken. Das ganze nochmals ca. 15 Minuten einkochen lassen. Lorbeerblatt entnehmen und noch hei├č in Schraubgl├Ąser abf├╝llen.

Gek├╝hlt etwa 2-3 Wochen haltbar.

Momentan sind: 487 Rezepte online.