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Brombeer T÷rtchen

Zutaten fŘr 8 Personen:

  • 1 Packung Blńtterteig
  • 250g Brombeeren
  • 60g Mascarpone
  • 70g Magerquark
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1-2 EL Milch
  • Butter

Zubereitung:

Den Blńtterteig ausrollen und in 8 Quadrate schneiden. Kleine F÷rmchen gut ausbuttern und mit jeweils einem Quadrat auslegen.

180░C - ca. 10-12 Minuten backen anschlie▀end abkŘhlen lassen

Mascarpone, Quark, Vanillezucker und Milch verrŘhren. Die Masse in die Mitte des Teiges einfŘllen und mit Brombeeren garnieren.

Vor dem Servieren evtl. noch mit Puderzucker bestńuben

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