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Buttermilchkuchen

Zutaten fŘr 12 Personen:

  • Teig:
  • 3 Eier
  • 300g Zucker
  • 1 Pńckchen Vanillezucker
  • 400g Mehl
  • 1 Pńckchen Backpulver
  • 300g Buttermilch
  • Belag:
  • 100g gehobelte Mandeln
  • 50g Zucker
  • Gu▀:
  • 150g Butter
  • 1 Becher sŘ▀e Sahne

Zubereitung:

Zucker und Eier schaumig schlagen. Danach die Řbrigen Teigzutaten einrŘhren. Die Teigmasse auf ein gefettetes Backblech streichen.
Mandeln mit dem Zucker mischen und auf den Teig verstreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
In der Zwischenzeit Butter mit Sahne aufkochen und Řber den gebackenen Kuchen gie▀en.

Rezept von Johanna Laucht

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