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Erdbeer- Vanille- Creme

Zutaten fŘr 6 Personen:

  • 1 kg Erdbeeren
  • 1 Packung Vanillepudding zum Kochen
  • 500ml Milch
  • 100g Zucker
  • 500g Quark (20%)

Zubereitung:

Vanillepudding nach Packungsanweisung kochen. Quark unterrŘhren und abkŘhlen lassen.

Erdbeeren putzen. 500g Erdbeeren mit dem restlichen Zucker pŘrieren. Die restlichen Erdbeeren in StŘcke schneiden.

Creme in eine GlasschŘssel fŘllen. Die pŘrierten Erdbeeren darŘber geben und die ErdbeerstŘcke darauf verteilen.

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