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Erdbeer Mascarpone Mohrnkopf Creme

Zutaten fŘr 6 Personen:

  • 500g Mascarpone
  • 6 Mohrnk÷pfe
  • 1 Vanillezucker
  • 500g Erdbeeren

Zubereitung:

Mohrnk÷pfe von der Waffel trennen. Schaummasse und Mascarpone, sowie Vanillezucker gut vermengen und in Dessertglńser fŘllen.
Erdbeeren waschen und klein schneiden und kurz vor dem servieren auf der Creme verteilen, oder vorher mit der gesamten Masse vermischen und dann erst in die Glńser geben.
Man kann am Ende die Waffeln zum Dekorieren verwenden.

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