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Hackfleischkuchen

Zutaten fŘr 6 Personen:

  • 750g gemischtes Hackfleisch
  • 750g Schweinemett
  • 6 Eier
  • 1 Flasche Schaschlikso▀e
  • 6 Paprika
  • 750g Zwiebeln
  • 1 Flasche Barbecueso▀e
  • 2 Dosen/Glńser geschnittene Champignons
  • Tomatenmark
  • etwas Schlagsahne

Zubereitung:

Hackfleisch, Mett und Eier wie Řblich anmachen. Auf ein tiefes gefettetes Backblech eine halbe Flasche Schaschlikso▀e geben., darauf die Hackfleischmasse geben. Den Rest der Schaschlikso▀e darauf verteilen.
Paprika, Zwiebel und Pilze zerkleinern, auf die Masse geben. Barbecueso▀e darauf geben und einige Stunden ziehen lassen. (am besten morgens fertig machen)

180░C - 1 1/2 Stunden auf mittlerer Schiene

Sahne und Tomatenmark verquirlen und Řber die Masse geben, nochmals in den Ofen fŘr ca. 15 Minuten.

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