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Hackfleischso´┐Że mit Wei´┐Żkraut

Zutaten fŘr 3 Personen:

  • 350g Hackfleisch gemischt
  • 1/4 Wei´┐Żkrautkopf
  • 600ml hei´┐Żes Wasser
  • 2 P´┐Żckchen So´┐Żenpulver f´┐Żr Braten
  • 1 kleine Zwiebel
  • Pfeffer
  • Salz
  • ´┐Żl

Zubereitung:

´┐Żl in einem Topf erhitzen, Hackfleisch darin kr´┐Żmelig anbraten. das Wei´┐Żkraut hobel, dazu geben und weich d´┐Żnsten. Die Zwiebel w´┐Żrfeln und dazu geben. Wenn die Zwiebeln glasig sind das Wasser aufgie´┐Żen. Alles zum kochen bringen und das So´┐Żenpulver mit dem Schneebesen einr´┐Żhren. Aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu passen Nudeln, Kartoffeln oder Kartoffelbrei.

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