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Handkńs mit Musik

Zutaten fŘr 2 Personen:

  • 1 Packung Kńse (Harzer Rolle)
  • Essig
  • Íl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebel
  • KŘmmel nach Belieben

Zubereitung:

Zwiebel abziehen und fein wŘrfeln. Aus Íl, Essig, Salz und Pfeffer eine Mariande herstellen, Zwiebel hineingeben. Kńse in Scheiben hinein legen und einige Stunden durchziehen lassen.

Dazu schmeckt Butterbrot.

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