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Italienischer Nudelsalat

Zutaten fŘr 4 Personen:

  • 500g Nudeln
  • 250g Cocktailtomaten
  • 1/2 Bund Rucola
  • Parmesan frisch gerieben (Menge nach Belieben)
  • 1 Pńckchen Salatso▀enpulver "Balsamico"
  • 2 Pńckchen Salatso▀enpulver "ital. Art"
  • Oliven÷l

Zubereitung:

Die Nudeln kochen und abkŘhlen lassen. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Rucola waschen und klein schneiden.

Die So▀en nach Packungsanweisung zubereiten und Řber die Nudeln gie▀en. Tomaten, Rucola und Parmesan dazu geben und mit reichlich Oliven÷l verrŘhren.

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