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Knoblauchbrot

Zutaten fŘr 2 Personen:

  • Teig:
  • 250g Mehl
  • 1/2 Pńckchen Trockenhefe
  • 1/2 EL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 60ml Sprudelwasser
  • 65ml lauwarmes Wasser
  • 2 EL Oliven÷l
  • Belag:
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • getrocknete italienische Krńuter
  • 2-3 EL Oliven÷l

Zubereitung:

Alle Teigzutaten in eine SchŘssel geben und mit den Hńnden zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig etwas gehen lassen, anschlie▀end auf einem Pizzablech ausrollen.

Knoblauchzehen schńlen und durch die Knobipresse drŘcken. Krńuter, Íl und Knoblauch verrŘhren und auf den Teig verteilen.

200░C - ca. 15-20 Minuten

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