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KŘrbisr÷stis

Zutaten fŘr 4 Personen:

  • 500g gehobelter KŘrbis
  • 500g gehobelte Kartoffeln
  • 3 Eier
  • 100g gewŘrfelte Zwiebel
  • 50g Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Íl zum Braten

Zubereitung:

Alle Zuaten miteinander vermengen. Íl in einer Pfanne hei▀ werden lassen und die R÷stis portionsweise in die Pfanne geben. Von beiden Seiten braun braten.

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