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Lachstarte

Zutaten fŘr 2 Personen:

  • 1 P├Ąckchen Bl├Ątterteig
  • ca. 300g frischer Lachs (oder TK)
  • 1 Becher Creme Fraiche
  • 1 Ei
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Dill feingehackt

Zubereitung:

Mit dem Bl├Ątterteig eine gefettete Tarteform auslegen, Rand nicht vergessen, mehrmals mit der Gabel einstechen.

Creme Fraiche, Ei, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Dill und den in St├╝cke geschnittenen Lachs vermengen. Masse auf dem Bl├Ątterteig verteilen.

225 C E-Herd/200 C Umluft ca. 20-25 Minuten

Heiss oder lauwarm servieren. Dazu schmeckt ein gr├╝ner Salat.

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