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Makronenberge

Zutaten fŘr 1 Personen:

  • 250g zarte Haferflocken
  • 200g Kokosraspeln
  • 1-2 EL Kartoffelmehl
  • 250g weiche Margarine
  • 250g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Pńckchen Vanillezucker
  • 1 Packung Schokogu▀

Zubereitung:

Haferflocken, Kokosrapsel und Kartoffelmehl in einer SchŘssel vermischen. Eier trennen und das Eiwei▀ steif schlagen, beiseite stellen.

In einer gro▀en SchŘssel Margarine schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker dazu geben und gut verrŘhren, die Eigelbe ebenfalls unterrŘhren. Haferflockenmischung unterrŘhren. Eischnee unterheben. Mit den Fingern kleine Berge formen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen.

140░C - ca. 15-20 Minuten

Plńtzchen abkŘhlen lassen und die Unterseite in die flŘssige Schokolade tauchen und trocknen lassen.

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