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Marinierte Erdbeeren zu Vanilleeis

Zutaten fŘr 4 Personen:

  • 500g Erdbeeren
  • 3 EL Vanillezucker
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2-4 TL Sherry oder Amaretto
  • Vanilleeis

Zubereitung:

Erdbeeren weaschen, putzen und in gleichgro▀e StŘcke schneiden, mit Zitronensaft, Vanillezucker und dem gewŘnschten Alkohol verrŘhren. Ca. 1-2 Stunden darin marinieren.

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