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Pina Colada Creme

Zutaten fŘr 8 Personen:

  • 1 Dose st├╝ckige Ananas
  • 120g Puderzucker
  • 170ml Kokoslik├Âr
  • 250g Mascarpone
  • 100g Frischk├Ąse
  • 400g Schmand
  • 150g Naturjoghurt
  • Kokoschips

Zubereitung:

Die Ananas gut abtropfen lassen und nochmals klein schneiden.

Puderzucker, Kokoslik├Âr, Mascarpone, Frischk├Ąse, Schmand und Joghurt gut verr├╝hren. Die Ananas unterheben und in kleine Gl├Ąser abf├╝llen. F├╝r mehrere Stunden kalt stellen.

Kurz vor dem servieren mit Kokoschips dekorieren.

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