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Rosinenhńufchen

Zutaten fŘr 1 Personen:

  • 200g Butter
  • 125g Puderzucker
  • 1 Pńckchen Vanillezucker
  • 2 Eigelb
  • 280g Mehl
  • 2 EL Milch
  • 100g gehackte Mandeln
  • 150g Rosinen

Zubereitung:

Butter schaumig rŘhren, Puderzucker,, Vanillezucker und Eigelb nach und nach dazu geben. Mehl sieben und e▀l÷ffelweise mit der Milch unterrŘhren. Gehackte Mandeln und Rosinen dazu geben.

Mit zwei Teel÷ffeln kleine Hńufchen auf ein Backblech setzen.

180░C - ca. 20 Minuten

Erkaltete Plńtzchen mit Puderzucker bestńuben.

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