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Rote Gr├╝tze im Glas

Zutaten fŘr 4 Personen:

  • 1kg rote Beeren (Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren...)
  • 250g Gelierzucker 2:1
  • Saft einer Zitrone

Zubereitung:

F├╝r die rote Gr├╝tze k├Ânnen auch TK-Beeren verwendet werden, diese vorher allerdings auftauen.

Die Beeren, Zitronensaft und den Gelierzucker in einen Topf geben und aufkochen lassen. Anschliessend 3 Minuten sprudelnd kochen und in heiss ausgesp├╝lte Gl├Ąser abf├╝llen.

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