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Rotkäppchencreme

Zutaten für 12 Personen:

  • 125g Graupen
  • 1 Prise Salz
  • 2 Päckchen Frischkäse (natur)
  • 1 Becher Saure Sahne
  • 1 Becher Schmand
  • 100g Zucker
  • 2 Becher Schlagsahne
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 500g Kirschgrütze

Zubereitung:

Die Graupen nach Packungsanweisung mit der Prise Salz gar kochen und abkühlen lassen.

Sahne mit Vanillezucker und Sahnsteif steif schlagen.

Frischkäse, Saure Sahne, Schmand und Zucker verrühren. Graupen dazu geben und verrühren, Sahne unterheben. Creme in eine Schüssel füllen und Grütze oben drauf verteilen.

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