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Schoko-Nuss-Kranz

Zutaten für 12 Personen:

  • 200g Margarine
  • 300 Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 375g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1/8 l Milch
  • 150g gemahlene Nüsse
  • 100g geriebene Schokolade
  • Puderzucker/Schokoguß

Zubereitung:

Margarine schaumig schlagen. Zucke rund Vaniellezucker dazu geben und gut verrühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls dazu geben. Milch einrühren, Nüsse und Schokolade dazu geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.

Teig in eine gefettete Kranzform geben.

180°C - ca. 50-60 Minuten

Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoglasur überziehen.

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