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Schokoh÷rnchen

Zutaten fŘr 12 Personen:

  • 380g Mehl
  • 1 Pack Trockenhefe
  • 1/2 Tl Salz
  • 1 Vanillezucker
  • 80g Zucker
  • 175ml Milch
  • 80g weiche Butter, in kleinen StŘcken
  • Nutella oder Schogetten zum FŘllen
  • 1 Ei
  • etwas Zucker

Zubereitung:

Alle Zutaten mit den Knethaken verrŘhren, dann nach und nach die Milch dazu geben, damit ein glatter Teig entsteht.

1 Stunde den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, danach auf der bemehlten Arbeitsflńche nochmals durchkneten und dann auf ca 0,5 cm ausrollen und dann in 6 gleich gro▀e Rechtecke unterteilen, dies wiederum in Dreiecke schneiden.
1Tl Nutella oder ein StŘck Schogetten-Schokolade darauf und von der breiten Seite zur Spitze hin einrollen.

Auf zwei Backbleche mit Backpapier verteilen (Abstand lassen damit sie sch÷n auseinander gehen k÷nnen) und mit Ei bestreichen und Zucker bestreuen.
Nochmals 15 Minuten gehen lassen und dann bei 200░C fŘr ca 15 min in den vorgeheizten Backofen.

Rezept von Ilka

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