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Schokokipferl

Zutaten fŘr 1 Personen:

  • 1 Pack. "Lieblings-Plńtzchen" Backmischung
  • 50g Kakao
  • 100g gemahlene Mandel
  • je nach Angaben auf der Backmischung
  • 150g Butter
  • 1 Ei
  • Au▀erdem
  • 100g dunkle KuvertŘre

Zubereitung:

Die Menge an Butter und Ei (Angaben auf der Backmischung-Packung beachten) mit den anderen Zutaten, Backmischung, Kakao und Mandeln zu einem Knetteig verarbeiten.

Aus dem Teig Kipfel rollen und auf mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Umluft 180 Grad ca. 10 Min. backen.

Zum Schlu▀ die ausgekŘhlten Kipferl in die geschmolzene KuvertŘre mit den Enden eintauchen.

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