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Schwedenspeise

Zutaten fŘr 4 Personen:

  • 1 Becher sŘ▀e Sahne
  • 2 Pńckchen Sahnesteif
  • 2 Pńckchen Vanillezucker
  • 1 Glas Apfelmus
  • 3 EL Rum
  • evtl. Zimt-Zucker zum bestreuen
  • evtl. 1-2 Pńckchen Vanillezucker

Zubereitung:

Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker sehr steif schalgen. Apfelmus mit Rum verrŘhren und unter die Sahne heben. Nach Belieben evtl. nochmals mit Vanillezucker abschmecken. In eine SchŘssel fŘllen und kalt stellen. Kurz vor dem Servieren evtl. mit Zimt-Zucker bestreuen.

Rezept von Iris MŘller-Cre▀.

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