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Soleier

Zutaten fŘr 4 Personen:

  • 8 hartgekochte Eier
  • ca. 1 Wasser
  • 3 gehńufte EL Salz

Zubereitung:

Das Wasser mit dem Salz aufkochen und in ein Glasgefń▀ umfŘllen. Die Schale der Eier anschlagen und in den Sud legen. Ca. 2-3 Tage ziehen lassen.

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