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Stachelbeer Tiramisu

Zutaten fŘr 6 Personen:

  • ca. 100g L÷ffelbisquit
  • 1 Glas Stachelbeeren
  • 250g Mascarpone
  • 500g Magerquark
  • ca. 250ml Multivitaminsaft
  • 50g Zucker
  • 1 Pńckchen Vanillezucker

Zubereitung:

L÷ffelbisquit in eine Auflaufform legen und mit ca. 100ml Multivitaminsaft betrńufeln.

Stachelbeeren abtropfen lassen und darauf verteilen.

Mascarpone, Quark, restlicher Multivitaminsaft, Zucker und Vanillezucker verrŘhren und auf den Stachelbeeren verteilen. Kalt stellen.

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